牙膏抗酸性腐蝕性能檢測

牙膏的抗酸性腐蝕性能是評價其保護牙釉質能力的重要指標。在日常飲食中，人們頻繁接觸酸性食物和飲料(如碳酸飲料、果汁、發酵食品等)，這些酸性物質會導致牙釉質脫礦，形成酸蝕癥。牙膏中的氟化物、磷酸鹽、鈣鹽等成分能夠增強牙釉質抗酸性，減少酸性物質對牙齒的侵蝕。抗酸性腐蝕性能檢測通過科學、規范的實驗方法，評估牙膏在酸性環境下的保護效果，為產品配方優化和功效宣稱提供技術支撐。

牙釉質酸蝕機理

酸性物質對牙釉質的作用

牙釉質主要由羥基磷灰石晶體組成，當環境pH值低于5.5時，牙釉質開始發生脫礦反應：

礦物溶解：酸性物質中的氫離子與牙釉質中的鈣、磷離子結合，形成可溶性鹽類，導致牙釉質礦物質流失

晶體破壞：羥基磷灰石晶體結構被破壞，牙釉質表面粗糙度增加

微孔形成：礦物質溶解后留下微孔，牙釉質滲透性增加

結構疏松：長期酸蝕導致牙釉質結構疏松，硬度下降

酸蝕癥的臨床表現

不同程度的酸蝕癥臨床表現包括：

輕度：牙釉質光澤度下降，表面光滑度降低

中度：牙釉質出現淺凹或溝槽，敏感度增加

重度：牙釉質嚴重流失，牙本質暴露，牙齒形態改變

檢測標準與方法體系

國家標準要求

牙膏抗酸性腐蝕性能檢測主要依據以下國家標準：

《牙膏》(GB/T 8372-2017)：規定了牙膏的技術要求和試驗方法

《口腔清潔護理用品 牙膏中氟化物的檢測方法》(GB/T 35831-2018)：為含氟牙膏抗酸性評價提供基礎

《口腔清潔護理用品 牙膏抗酸性性能的檢測方法》(企業標準)：企業內部建立的檢測方法

國際標準參考

國際上關于牙膏抗酸性檢測的常用標準包括：

《牙科 牙膏 化學成分分析和測定方法》

《牙科學 牙膏 對牙釉質作用的評價》

美國牙ke協會(ADA)的相關檢測指南

鈣溶出量檢測法

檢測原理

鈣溶出量檢測法通過測定牙釉質在酸性環境中鈣離子的溶出量，評價牙膏的抗酸性保護效果。牙膏中的活性成分能夠在牙釉質表面形成保護層或促進再礦化，從而減少鈣離子的溶出。

檢測流程

牙釉質樣品制備：

收集人類離體前磨牙或磨牙

使用低速切割機制備牙釉質樣本(約5×5×2mm)

用環氧樹脂包埋牙本質，暴露牙釉質表面

用水砂紙(400-2000目)逐級打磨拋光牙釉質表面

超聲清洗，去除表面碎屑

樣品分組：

空白對照組：僅用去離子水處理

牙膏處理組：使用待測牙膏處理

陽性對照組：使用已知抗酸性的標準牙膏處理

每組至少6個樣本，確保統計學意義

牙膏處理：

配制牙膏懸濁液(1:3或1:5稀釋比例)

將牙釉質樣本浸入牙膏懸濁液中

在37℃恒溫條件下處理4-6分鐘，模擬刷牙過程

取出樣本，用去離子水沖洗，去除殘留牙膏

酸蝕處理：

配制乳酸緩沖液(pH4.0-4.5)或檸檬酸緩沖液(pH3.5-4.0)

將處理后的牙釉質樣本浸入酸蝕液中

在37℃恒溫條件下酸蝕30-60分鐘

記錄酸蝕時間和溫度

鈣離子測定：

使用原子吸收光譜法(AAS)或電感耦合等離子體發射光譜法(ICP-OES)測定酸蝕液中的鈣離子濃度

建立標準曲線，計算鈣離子溶出量(μg/cm2)

結果評價：

計算鈣溶出減少率：(空白組鈣溶出量-牙膏組鈣溶出量)/空白組鈣溶出量×100%

鈣溶出減少率≥30%：具有顯著抗酸性

鈣溶出減少率20-30%：具有一定抗酸性

鈣溶出減少率<20%：抗酸性不顯著